konyak

Pencroft Tivald: Másolat - Reserve exception style bottle

Előkészületben

A konyak története, 17-21. század; A konyakszőlő; A konyak előállítása; A konyakgyártók bemutatása; Konyakmárkák, termékek; A konyak kóstolása; A konyakpiac szerkezete; Kiállítások, versenyek; Ajánlott konyakirodalom; Konyak szakszótár

A "cognac" megjelölést szabályozó rendeletek

2008.11.19. 16:49 | Pencroft Tivald | Szólj hozzá!

Címkék: aoc appellation d’origine contrôlée

A "cognac" ellenőrzött eredetmegjelölést (AOC, appellation d’origine contrôlée) három főbb rendelet szabályozza:
  • 1909. május 1-jei módosított rendelet: meghatározta a konyak előállítására szolgáló termőhelyet.
  • 1936. május 15-i rendelet: létrehozta a "Cognac",  az "Eau-de-vie de Cognac" és az "Eau-de-vie des Charentes" ellenőrzött eredetmegjelöléseket.
  • 1938. január 13-i módosított rendelet: létrehozta a meghatározott termőhelyen belül ellenőrzött eredetmegjelölésként használható termőterületeket.

A bejegyzés trackback címe:

https://cognac.blog.hu/api/trackback/id/tr6778023

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.